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源自歷史,回歸手作
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遠(yuǎn)東新聞
2019-08-21
回歸傳統(tǒng)手作,品味誠信經(jīng)營, 2019年8月17日,中科遠(yuǎn)東舉辦以“源自歷史,回歸手作”為主題的活動(dòng),參觀王升大博物館、體驗(yàn)米食文化灰汁團(tuán)制作。
車輛漸漸駛離高樓林立的城區(qū),馬路窄了,樓房矮了,煙火氣卻近了。百年老店王升大,始創(chuàng)于清光緒年間。被譽(yù)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地之一的“王升大博物館”,就設(shè)在高橋新莊村小巷深處一幢古色古香的小樓里。
走進(jìn)大門,大家仿佛置身于歷史中,進(jìn)入了百年前的歲月。館中陳列了米升、米斗、手推石磨、水車等,最顯眼的是王升記米店,但是升字的寫法比正常書寫多了一個(gè)點(diǎn),正當(dāng)同事們疑惑的時(shí)候,館長和同事們分享了這樣一個(gè)故事:“博物館的前身就是‘王升記米店’,只要有人來買米,掌柜的都會(huì)讓伙計(jì)用米升多量一個(gè)角再賣給顧客,絕不缺斤少兩。生怕伙計(jì)忘記,于是掌柜就在米升上刻了升字,并且多加了一個(gè)點(diǎn),時(shí)時(shí)刻刻提醒著伙計(jì)。久而久之,米店誠信經(jīng)營的口碑就傳揚(yáng)開來,以‘升大量足、童叟無欺’聞名。
參觀告一段落,各位同事開始親手制作灰汁團(tuán),體驗(yàn)老寧波的米食文化。這是一次前所未有的傳統(tǒng)手作體驗(yàn)。他們互相討論學(xué)習(xí),充分發(fā)揮個(gè)人想象力,制作出形狀各不相同,充滿意趣的灰汁團(tuán)。
通過此次活動(dòng),大家感觸良多,王升大博物館,籌備建設(shè)了整整四年,其中寄托了對(duì)祖輩的思念和精神的傳承,這份初心難能可貴。通過重溫勞動(dòng)歲月,讓大家更深刻領(lǐng)會(huì)“匠心”和“誠信”的精髓,并激勵(lì)大家在今后的工作中不忘初心,砥礪奮進(jìn)。
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